Bagaimana Cara Memilih Tepung Ubi Jalar dan Bihun Ubi Jalar dengan Percaya Diri? Kunjungan ke Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.

Memasuki fasilitas Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry Co., Ltd. di Kabupaten Lulong, kita akan menemukan perusahaan tersebut sedang berada di tengah musim puncak panen dan pengolahan ubi jalar. Didirikan pada tahun 1992—berkembang dari bekas Pabrik Bihun Shuangli Kabupaten Lulong—perusahaan ini sangat sibuk tahun ini. Lini produksi di bengkel-bengkel terus berjalan, sementara pati dan bihun—yang sebagian besar ditujukan untuk pasar luar negeri—tertumpuk rapi di gudang, menunggu pengiriman.

Dari Ubi Jalar Mentah hingga Pati dan Bihun: Model Pengolahan Komprehensif Berbasis Asal

Kabupaten Lulong, rumah bagi Industri Ubi Jalar Tongyou, dikenal luas sebagai "Ibukota Ubi Jalar Tiongkok". Operasi perusahaan tidak hanya memanfaatkan bahan baku lokal. Menurut catatan publik, fasilitas ini memiliki luas 66.600 meter persegi, dengan luas bangunan 15.000 meter persegi dan investasi aset tetap sebesar 35 juta yuan. Perusahaan ini memiliki kapasitas pemrosesan tahunan sebesar 30.000 ton ubi jalar segar, menghasilkan 7.000 ton ubi jalar segar.tepung ubi jalar.

Dengan berlokasi di Lulong—pusat produksi ubi jalar utama—perusahaan tidak hanya mengurangi biaya yang terkait dengan pengangkutan dan penyimpanan bahan mentah, namun juga memperoleh kemampuan untuk mengontrol secara ketat kualitas ubi jalar segar sebelum memasuki proses produksi.

Menyeimbangkan Keahlian Tradisional dengan Produksi Modern

Di wilayah Lulong, produksi bihun berakar pada teknik yang sudah ada sejak dahulu kala. Portofolio produk Tongyou Sweet Potato Industry mencakup bahan pokok bervolume tinggi—sepertibihun ubi jalardan tepung ubi jalar yang dapat dimakan—dan varietas buatan tangan yang membangkitkan "rasa tradisional". Daripada meninggalkan metode warisan ini, perusahaan mengintegrasikannya dengan jalur produksi modern: peralatan otomatis digunakan untuk pemurnian pati dan pembentukan bihun, memastikan hasil yang lebih tinggi dan tekstur yang konsisten, sementara teknik pengadukan manual tradisional dipertahankan untuk produksi bihun artisanal, yang melayani pelanggan dengan selera yang tinggi.

Perusahaan saat ini mengelola dua merek, "Han Er Ge" (憨二哥) dan "Shu Zhong Ru Yi" (薯终如1), yang mencakup empat seri produk utama. Patut dicatat bahwa merek pati "Yongpingfu"—yang didaftarkan oleh perusahaan di Korea Selatan—memiliki reputasi yang kuat dalam industri makanan lokal. Selain jangkauan domestiknya—meliputi wilayah Beijing-Tianjin-Hebei, Tiongkok Timur Laut, Shanxi, Shaanxi, Henan, dan Fujian—produk perusahaan juga diekspor ke Korea Selatan, Vietnam, dan Australia.

Mengekspor memerlukan dokumentasi yang ketat dan pengawasan yang ketat

Memasuki pasar ekspor untuk produk pangan memerlukan ambang batas yang lebih tinggi dibandingkan penjualan dalam negeri. Industri Kentang Tongyou memiliki Izin Produksi Pangan, sertifikat pendaftaran perusahaan produksi pangan ekspor, sertifikat pendaftaran pemberitahuan pabean, dan catatan registrasi penyelenggara perdagangan luar negeri; mereka juga telah lulus semua audit yang diperlukan untuk kualifikasi ekspor. Kemampuan perusahaan untuk mempertahankan bisnis ekspornya bergantung pada kerangka kepatuhan yang kuat ini. Selain itu, perusahaan telah menerapkan sistem manajemen dan pengendalian cerdas yang mencakup pra-pemrosesan dan pemilahan ubi mentah, produksi bihun basah, dan daur ulang air limbah dari pengolahan pati. Hal ini memastikan proses produksi yang lebih terstandarisasi sekaligus mengatasi permasalahan lingkungan.

Berkat komitmen jangka panjang terhadap kualitas dan manajemen, Industri Kentang Tongyou telah memperoleh beberapa penghargaan: diakui sebagai "Perusahaan Terkemuka dalam Industrialisasi Pertanian" dan "Perusahaan Percontohan Pengolahan Produk Pertanian" di Qinhuangdao, dan memegang peringkat "tingkat AA" untuk integritas keuangan. Ia juga merupakan pengguna resmi merek dagang indikasi geografis "Bihun Lulong" (dikelola oleh Asosiasi Ubi Jalar Lulong) dan dinobatkan sebagai "Usaha Kecil dan Menengah Berbasis Sains dan Teknologi Tingkat Nasional" tahun ini.

Keberhasilan jangka panjang dalam bisnis ubi jalar pada akhirnya bergantung pada produk itu sendiri

Melihat ke belakang selama tiga puluh tahun terakhir, Industri Kentang Tongyou telah berkembang dari bengkel bihun kecil menjadi perusahaan pengolahan kentang profesional dengan kemampuan ekspor. Rumus pertumbuhan ini sangat jelas: mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi, menggabungkan keahlian tradisional dengan peralatan modern, dan menjaga kepatuhan penuh terhadap peraturan—ketika elemen-elemen ini bersatu, produk-produk tersebut secara alami akan mendapatkan pengakuan pasar. Motto yang ditampilkan di fasilitas perusahaan merangkumnya dengan sempurna: "Jujurlah dalam karakter, dan buatlah bihun Anda dengan hati."

Untuk produk sepertitepung ubi jalardan bihun, konsumen paling mementingkan tekstur, kemurnian, dan keamanan. Bagi pembeli dan distributor yang mencari sumber pasokan yang dapat diandalkan, kunjungan lapangan—mengamati langsung proses produksi dan memverifikasi kredensial resmi—jauh lebih meyakinkan dibandingkan brosur promosi apa pun. Industri Kentang Tongyou juga menyambut pelanggan untuk mengunjungi fasilitasnya—melihat berarti percaya.