Apa yang memungkinkan bihun ubi jalar dan pati dari Lulong, Hebei, menjangkau pasar di Korea Selatan, Vietnam, dan Australia?

Pada bulan September 2026, kampanye "Sayuran Bersih Hebei Memasuki Beijing"—khususnya inisiatif "Entri Enam Saluran" yang menampilkan acara pameran dan perjodohan untuk kafetaria institusi—diselenggarakan di Kota Baoding. Diselenggarakan oleh Departemen Pertanian dan Urusan Pedesaan Provinsi Hebei dan diselenggarakan oleh Biro Pertanian dan Urusan Pedesaan Kota Baoding, acara ini menampilkan partisipasi dari Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. Perusahaan memamerkan rangkaian produknyatepung ubi jalardan produk bihun, menarik minat yang signifikan dari pembeli dan mitra distribusi.

Berakar dari "Kampung Halaman Ubi Jalar Cina", dengan lebih dari 30 tahun fokus pada pengolahan ubi jalar

Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co, Ltd terletak di Kabupaten Lulong, Kota Qinhuangdao, Provinsi Hebei. Kabupaten Lulong terkenal sebagai "Kota Asal Ubi Jalar Cina" dan menawarkan transportasi yang nyaman serta jaringan logistik yang berkembang dengan baik.

Industri Kentang Tongyou didirikan pada tahun 1992—awalnya sebagai Pabrik Bihun Shuangli Kabupaten Lulong—dan secara resmi berganti nama menjadi Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. pada tahun 2017. Setelah lebih dari tiga dekade berkembang, perusahaan ini telah berkembang menjadi perusahaan makanan berorientasi ekspor yang mengintegrasikan pengolahan ubi jalar segar dengan penelitian dan pengembangan, produksi, dan penjualan tepung ubi jalar dan bihun.

Menurut data perusahaan publik, perusahaan ini menempati area seluas 66.600 meter persegi, dengan total luas bangunan 15.000 meter persegi dan investasi aset tetap sebesar 35 juta yuan. Kapasitas pengolahan tahunannya meliputi 30.000 ton ubi segar, menghasilkan 7.000 ton tepung ubi jalar dan 6.000 ton bihun ubi jalar.

Produksi dan Kualitas: Bahan Baku, Pengolahan, dan Merek

Kualitas bihun ubi jalar sangat erat kaitannya dengan kemurnian pati dan proses produksinya.

Sebagai "Kota Asal Ubi Jalar Tiongkok", Kabupaten Lulong memiliki kondisi alam yang ideal untuk industri ubi jalar. Industri Kentang Tongyou mengatur produksinya dengan memanfaatkan sumber bahan baku lokal ini.

Dari segi teknik produksi, pengolahan tepung ubi jalar dan bihun melibatkan beberapa tahapan, antara lain pencucian, penghancuran, pemisahan ampas-residu, sedimentasi, dewatering, dan pengeringan. Khususnya, perusahaan mempertahankan langkah pengeringan alami dengan sinar matahari dalam proses produksinya. Mengenai pengembangan merek, perusahaan saat ini memiliki dua merek besar—"Han Er Ge" dan "Shu Zhong Ru Yi"—yang mencakup empat seri produk. Khususnya,tepung ubi jalardijual dengan merek "Han Er Ge" hadir dalam kantong cerat 200g. Untuk pasar luar negeri, perusahaan telah mendaftarkan merek dagang tepung "Yongpingfu" di Korea Selatan, dimana produknya telah mendapatkan pengakuan dari asosiasi industri makanan dan pengakuan yang tinggi dari pelanggan.

Kehadiran dan Kehormatan Pasar: Cakupan domestik di lebih dari sepuluh provinsi dan kota; ekspor ke tiga negara.

Dalam hal jangkauan pasar, Tongyou Potato Industry melaporkan bahwa produknya dijual di lebih dari sepuluh provinsi dan kota dalam negeri, termasuk Beijing, Tianjin, Hebei, Liaoning, Jilin, Heilongjiang, Shanxi, Shaanxi, Henan, Guangdong, dan Fujian. Secara internasional, produknya diekspor ke negara-negara seperti Korea Selatan, Vietnam, dan Australia.

Selain itu, Industri Kentang Tongyou adalah pengguna resmi "Lulong Fentiao" (LulongBihun Ubi Jalar) merek dagang indikasi geografis, yang didaftarkan pada Administrasi Kekayaan Intelektual Nasional oleh Asosiasi Ubi Jalar Lulong.

Perusahaan ini telah menerima banyak penghargaan, termasuk dinobatkan sebagai perusahaan ekspor terkemuka di industri lokal, perusahaan percontohan untuk pengolahan produk pertanian di Qinhuangdao, perusahaan terkemuka dalam industrialisasi pertanian di Qinhuangdao, dan perusahaan dengan peringkat AA untuk "integritas keuangan" di tingkat kota.

Mendorong Revitalisasi Pedesaan melalui Peningkatan Industri

Kampanye "Enam Entri" ini—membawa sayuran olahan bersih dari Hebei ke Beijing—bertemakan memperkuat merek pertanian, menyederhanakan saluran produksi hingga penjualan, memberdayakan revitalisasi pedesaan, dan membantu petani meningkatkan pendapatan mereka.

Berpartisipasi dalam acara ini merupakan peluang besar bagi Industri Kentang Tongyou untuk memperluas saluran pengadaan massal dalam negeri dan katering institusional sekaligus meningkatkan pengaruh mereknya. Kedepannya, perusahaan berencana untuk memperluas ekspansinya ke pasar domestik dan internasional, dengan tetap fokus pada dua produk intinya: tepung ubi jalar danbihun ubi jalar.